关于北京烤鸭图片的相关文章

  • 北京烤鸭酱制作配方

    用料:面粉 60克、冷水 250g、糖 75g、盐 9g、老抽 18g、生抽 6g、食用油或者葱油 少许、白胡椒粉 0.2克1、首先先把面粉和冷水放在一起,搅拌均匀。2、然后加入适量老抽、生抽

    2019-03-06 02:43:55 89
  • 北京烤鸭的挂炉和闷炉,在味道上有什么不同吗?

    我也是个厨师,在石家庄全聚德工作过,接触过挂炉和闷炉烤鸭.以我个人意见其实都是一样的,味道没有什么不同,鸭子颜色也差不多,挂炉是炉底有果木鸭子在上面烤,闷炉是用液化气把炉子烤

    2019-02-19 20:00:39 30